ДОМАШНО БАДЕМОВО МЛЯКО   Количество: около 6 чаши бадемово мляко Съставки: 2 чаши сурови бадеми Вода за накисване 8 фурми без костилка ½ чаена лъжичка морска сол 1 ванилова шушулка Инструкции: 1. Поставете бадемите в буркан и напълнете до...

Хърватия: “Костички, Киририки” е обичайният вик на продавачите на храни, които “патрулират” футболните двубой в страната, предлагайки хотдог и сандвичи.

Кипър: Сусамовите гевреци са популярен избор заедно с фъстъците, кубес (говеждо или агнешко крокетче, близък роднина на турското кофте) и лепкавите бомби (понички). Леденото кафе е напитка по избор.

ФИБРИ

Сушените плодове съдържат повече фибри, отколкото същите порции от техните свежи колеги. Фибрите ви помагат да поддържате в “изправност” храносмилателната си система. Сушените кайсии например съдържат 6,5 грама на чаша, докато пресните кайсии само 3,1 грама. Чаша стафиди съдържа 5.4 грама фибри, докато чаша грозде (плод, не си мислете за виното – то си има своите доказани ползи) само 1.4 грама. И още нещо за фибрите… Според Харвардското училище по обществено здраве те допринасят за предотвратяване на затлъстяването, сърдечните заболявания и някои форми на рак.

Къде скрихте ЯДКИТЕ? Пекан, орех, макадамия, бадем, кедрова ядки, лешник, шам-фъстък и дори суров слънчоглед са идеални преди или след тренировка. Нямате ли скрити запаси от тези здравословни ядки в тренировъчната си чанта?! - "Не са останали дори черупките от...

8) Фъстъците не са ядки – те са бобови растения.

9) Щатът Тексас е приел пеканите като национално дърво през 1919 г. Всъщност управителят на Тексас Джеймс Хогг е поискал да му се засади едно такова дърво на гроба.

10) Древните гърци вярвали, че лешници могат да лекуват кашлица и плешивост.

Ако понякога сте гладни и не намирате какво здравословно да хапнете,….то шепа сурови ядки или семена са винаги отличен избор. С тях е лесно да се пътува ( приберете малка торбичка в портмонето си или в работното си чекмедже) и се запазват добре в хладилника ( ядките и...

Индийско кашу, бразилски или български орех, бадем, лешник, шам фъстък, макадамия, кедрови ядки, бял или пълнозърнест сусам, тиквено семе - освен вкусни, тези ядки / семена са и много здравословни. Те имат редица лечебни свойства и ползи. Ето най-важните от тях:...

Барчетата дават енергия, вкусни са и много здравословни. Освен това са хранителни и се побират в джоба. Защо не си ги направите сами. Ето един бърз, приятен и забавен начин: Съставки: 1 к.ч. бадеми (около 100 гр) 1 к.ч. лешници 1 к.ч. кашу семена по избор (например...

Колкото и да не си личи, пролетта е вече тук. Така че помислете и за тялото си. Пролетта е сезонът, който напомня на организма ни, колко се е изтощил през изминалата зима. Ето защо сега е моментът да набавим необходимите витамини и минерали за да си „презаредим...

Шамфъстъка се консумира от дълбока древност, доказателство за това са археологически разкопки, които датират употребата на фъстъковото дърво още 7000 г. пр.Хр. Той не е просто ядка, а супер ядка. Някога се е олицетворявала като ядката на царете и има защо да е така.1....