НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ
- фъстъци – 100 г сурови
- бадеми – 100 г сурови
- кашу – 100 г сурово
- други – по избор
- къри – 1 ч.л.
- червен пипер – 1 ч.л.
- чесън – 1/2 ч.л. на прах
- индийско орехче – 1/2 ч.л. на прах
- зехтин – 3 с.л.
- сол – на вкус
Начин на приготвяне
Ядките се смесват в голяма тава, предварително намазана с олиото.
Напръскват се с малко вода равномерно, посипват се с всички подправки и се объркват хубаво.
Слагат се да се пекат в предварително загряна слаба до умерена фурна за 10-тина минути.
През това време наблюдавайте да не прегорят и разбърквайте на 3 пъти.
2 минути след като водата се изпарила, ядките трябва да са готови и обикновени пускат аромата си