СУСАМЪТ И ПОЛЗИТЕ МУ ЗА НАШЕТО ЗДРАВЕ

СУСАМЪТ И ПОЛЗИТЕ МУ ЗА НАШЕТО ЗДРАВЕ

Сусамовите семена са едни от най-предпочитаните в България, а и в света. Широко разпространени са в кулинарията – често се използват в салати, основни ястия и десерти, както и за поръска на различни закуски. Сусамът е основна съставна част и на някои видове...
ФУРМИТЕ – ХРАНА ЗА БОГОВЕТЕ!

ФУРМИТЕ – ХРАНА ЗА БОГОВЕТЕ!

Фурмите са плодовете на финиковата палма, наричана още “дървото на живота”. Това име е получено, защото след смъртта, този вид палма се възражда с млади издънки от корените. Не е случайно и името “финикова” палма. То идва от легендарната птица...
13  ЗДРАВОСЛОВНИ ПРИЧИНИ ЗАЩО ДА ЯДЕШ ПОВЕЧЕ БАДЕМИ ВСЕКИ ДЕН

13 ЗДРАВОСЛОВНИ ПРИЧИНИ ЗАЩО ДА ЯДЕШ ПОВЕЧЕ БАДЕМИ ВСЕКИ ДЕН

Хората консумират ядки в различни ситуации – когато се срещат с приятели, когато искат да хапнат нещо хранително и полезно между основните хранения, когато готвят и др. Ядките са перфектната храна за всякакви поводи, но знаем ли колко са полезни те в...
МЕДЪТ И ПОЛЗИТЕ МУ ЗА ЧОВЕКА

МЕДЪТ И ПОЛЗИТЕ МУ ЗА ЧОВЕКА

Медът има огромни ползи за здравето на човек и играе роля в много домашни лекарства и лечения с алтернативна медицина. Той съдържа малки количества от някои хранителни вещества, но повечето хора обикновено не консумират достатъчно мед, за да бъде важен хранителен...
„КАФЯВОТО ЗЛАТО НА БОГОВЕТЕ“ – СУРОВИ КАКАОВИ ЗЪРНА

„КАФЯВОТО ЗЛАТО НА БОГОВЕТЕ“ – СУРОВИ КАКАОВИ ЗЪРНА

Какаовите зърна са ядките на плода на какаовото дърво, то ражда големи светло жълти шушулки, в които се поместват  какаовите зърна. Дървото се отглежда в топлите земи на Африка, Азия, Централна и Южна Америка. Неговите ядки, след определена преработка, се...
КАК ДА СИ ИЗПУКАМЕ ПУКАНКИ?

КАК ДА СИ ИЗПУКАМЕ ПУКАНКИ?

Кой може да устои на една пълна купа с пресни хрупкави пуканки, от които се разнася страхотен аромат на масло? Ние ли? Не, не и ние. Ами вие? Следващия път, когато се опъвате на дивана за новия епизод от любимия сериал, или чакате няколко приятели за по бира, не му...
Защо ядките са полезни за Вас и 7 здравословни начина как да ги използвате?

Защо ядките са полезни за Вас и 7 здравословни начина как да ги използвате?

Ядките са здравословни енергийни центрове, пълни с протеини, фибри и здравословни мазнини. Ето седем вкусни начина да ги използвате всеки ден! Искало ли ви се е някога да имате малко повече сиво вещество, за да си спомните къде сте оставили ключовете си? Е, правилните...
ЯДКИТЕ И ПРИЕМЪТ ИМ ОТ ДЕЦА

ЯДКИТЕ И ПРИЕМЪТ ИМ ОТ ДЕЦА

Ядките могат да се консумират самостоятелно като бърза и здравословна закуска или да се използват за добавяне на хрупкавост и разнообразие към рецептите. Суровите или печени и несолени ядки са най-здравословният вариант. Ядките с добавена сол или захар по възможност...
НАКИСВАНЕ НА СУРОВИ ЯДКИ, БОБОВИ И ЗЪРНЕНИ ХРАНИ, ЗАЩО И КАК?

НАКИСВАНЕ НА СУРОВИ ЯДКИ, БОБОВИ И ЗЪРНЕНИ ХРАНИ, ЗАЩО И КАК?

Предполагаме и вие често се обръщате към суровите ядки и семена като към здравословен източник на полезни мазнини и протеин. А често ги използвате и когато искате да похапнете нещо набързо. Част от менюто ни са и много зърнени и бобови култури. Но знаем ли всъщност...
КОНСУМАЦИЯТА НА ЯДКИ МОЖЕ ДА ПОМОГНЕ ЗА ЗДРАВЕТО НА СЪРЦЕТО ПРИ ХОРА С ДИАБЕТ ТИП 2

КОНСУМАЦИЯТА НА ЯДКИ МОЖЕ ДА ПОМОГНЕ ЗА ЗДРАВЕТО НА СЪРЦЕТО ПРИ ХОРА С ДИАБЕТ ТИП 2

Една шепа ядки на ден, като орехи, бадеми и шам фъстък, може да помогне за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания при възрастни с Диабет тип 2. Това гласи проучване, ръководено от изследователи от Харвард Т.Х. Чан училище по обществено здраве. Проучването...
ВКУСЕН СЛАДОЛЕД СЪС СУШЕНИ ЯГОДИ

ВКУСЕН СЛАДОЛЕД СЪС СУШЕНИ ЯГОДИ

Ето, че и лятото дойде. В горещите летни дни Ви представяме идея за сладолед, с ягодов вкус. С неустоим плътен вкус и аромат, чудесен за разхлаждане в горещините. Съставки: 400 г сушени ягоди...
Шоколадови трюфели с орехови ядки

Шоколадови трюфели с орехови ядки

Ето и една бърза рецепта за шоколадови трюфели, оваляни в орехови ядки. Бързи, лесни, вкусни, без много приготовления. Съставки: – 1/2 чаша шоколадов чипс https://sladkatakushta.com/ – 4 супени лъжици крема сирене – 1-1/2 чаши захар – 3/4 чаена...
КАКВО ПРЕДСТАВЛЯВАТ ЯДКИТЕ?

КАКВО ПРЕДСТАВЛЯВАТ ЯДКИТЕ?

Семена, бобови растения или плодове? В кулинарния свят отговорът е „да“ и на трите. Въпреки че ботаническата дефиниция на ядка е доста ясна, кулинарната употреба на думата „ядка“ е доста разнообразна. Докато бадемите, кашуто, шам фъстъкът и орехите технически са...
13 ВИДА ЧЕСТО СРЕЩАНИ И ИЗПОЛЗВАНИ ЯДКИ

13 ВИДА ЧЕСТО СРЕЩАНИ И ИЗПОЛЗВАНИ ЯДКИ

Ядките постоянно се рекламират като здравословна закуска. Въпреки това, има толкова много различни видове ядки и всички те имат своите силни и слаби страни, когато дойде време да готвите с тях. Ето и едни от най-често консумираните ядки. БАДЕМИ...
БЕЗГЛУТЕНОВО БРАУНИ С БАДЕМИ И БОРОВИНКИ

БЕЗГЛУТЕНОВО БРАУНИ С БАДЕМИ И БОРОВИНКИ

Някои от традициите и обичаите на Великден произлизат от древността. По стар обичай Възкресение Христово се чества в продължение на 3 дни, а приготовленията за неговото отбелязване започват по време на Страстната седмица. Яйцата се боядисват рано сутринта на...
ДОМАШНО БАДЕМОВО МЛЯКО

ДОМАШНО БАДЕМОВО МЛЯКО

ДОМАШНО БАДЕМОВО МЛЯКО   Количество: около 6 чаши бадемово мляко Съставки: 2 чаши сурови бадеми Вода за накисване 8 фурми без костилка ½ чаена лъжичка морска сол 1 ванилова шушулка Инструкции: 1. Поставете бадемите в буркан и напълнете до върха с вода. Оставете ги да...
ДА ПРЕЗАРЕДИМ С ПРОЛЕТТА

ДА ПРЕЗАРЕДИМ С ПРОЛЕТТА

Колкото и да не си личи, пролетта е вече тук. Така че помислете и за тялото си. Пролетта е сезонът, който напомня на организма ни, колко се е изтощил през изминалата зима. Ето защо сега е моментът да набавим необходимите витамини и минерали за да си „презаредим...
НЕЩО ИНТЕРЕСНО ЗА ШАМФЪСТЪКА

НЕЩО ИНТЕРЕСНО ЗА ШАМФЪСТЪКА

Шамфъстъка се консумира от дълбока древност, доказателство за това са археологически разкопки, които датират употребата на фъстъковото дърво още 7000 г. пр.Хр. Той не е просто ядка, а супер ядка. Някога се е олицетворявала като ядката на царете и има защо да е така.1....
СМУТИ СЪС СИНЯ БОРОВИНКА, ЯДКИ И СЕМЕНА

СМУТИ СЪС СИНЯ БОРОВИНКА, ЯДКИ И СЕМЕНА

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ 1.Бейби спанак 2.Синя боровинка 3.Ябълков сок 4.Лед Блендирайте всички съставки. Отгоре украсете със синя боровинка, ананас, ленено семе, тиквено семе, фъстъци или друг вид сурова ядка и сложете малко мед за...
ЯДКИ С ПОДПРАВКИ

ЯДКИ С ПОДПРАВКИ

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ фъстъци – 100 г сурови бадеми – 100 г сурови кашу – 100 г сурово други – по избор къри – 1 ч.л. червен пипер – 1 ч.л. чесън – 1/2 ч.л. на прах индийско орехче – 1/2 ч.л. на прах зехтин – 3 с.л....
BulgarianEnglishFrenchGermanItalianRussian