ТАХАН – ПОЛЗИ ЗА ЗДРАВЕТО И ПРИЛОЖЕНИЯ В КУХНЯТА

ТАХАН – ПОЛЗИ ЗА ЗДРАВЕТО И ПРИЛОЖЕНИЯ В КУХНЯТА

Колко вида тахани познавате? А колко от тях сте опитвали? Знаете ли къде и как да ги използвате, или пък какви са ползите им за здравето? На тези и още много въпроси отговаряме в следващите редове. За таханите започна да се говори все по-често през последните години....
ЗАРЕДИ СЕ С ЕНЕРГИЯ ЧРЕЗ ХРАНАТА!

ЗАРЕДИ СЕ С ЕНЕРГИЯ ЧРЕЗ ХРАНАТА!

Много от нас често се чувстват уморени в ежедневието си – нямат енергия, тонусът им е нисък и съответно, това резултира в куп неприятни последствия: трудоспособността, продуктивността и концентрацията спадат, напрежението се покачва, а от там, расте и...
ЗДРАВОСЛОВНИ РЕЦЕПТИ С ЦЕЙЛОНСКА КАНЕЛА

ЗДРАВОСЛОВНИ РЕЦЕПТИ С ЦЕЙЛОНСКА КАНЕЛА

Една от неизменните подправки в кулинарията и особено при десертите е канелата. С добавянето й в повечето десерти, напитки и дори в някои основни ястия, се прибавя и характерният й, завладяващ и магичен аромат, който е любим на почти всеки човек. Част от...
СТАФИДИТЕ – СКЪПОЦЕННИ КАМЪЧЕТА

СТАФИДИТЕ – СКЪПОЦЕННИ КАМЪЧЕТА

Златни, зелени или черни скъпоценни камъчета – това са стафидите. Те са получени чрез изсушаване на гроздето (бяло или червено), на слънце или в сушилни. А ето защо са толкова полезни за нас и здравето ни. Повишаване на теглото – Стафидите, както и всички сушени...
13  ЗДРАВОСЛОВНИ ПРИЧИНИ ЗАЩО ДА ЯДЕШ ПОВЕЧЕ БАДЕМИ ВСЕКИ ДЕН

13 ЗДРАВОСЛОВНИ ПРИЧИНИ ЗАЩО ДА ЯДЕШ ПОВЕЧЕ БАДЕМИ ВСЕКИ ДЕН

Хората консумират ядки в различни ситуации – когато се срещат с приятели, когато искат да хапнат нещо хранително и полезно между основните хранения, когато готвят и др. Ядките са перфектната храна за всякакви поводи, но знаем ли колко са полезни те в...
НАКИСВАНЕ НА СУРОВИ ЯДКИ, БОБОВИ И ЗЪРНЕНИ ХРАНИ, ЗАЩО И КАК?

НАКИСВАНЕ НА СУРОВИ ЯДКИ, БОБОВИ И ЗЪРНЕНИ ХРАНИ, ЗАЩО И КАК?

Предполагаме и вие често се обръщате към суровите ядки и семена като към здравословен източник на полезни мазнини и протеин. А често ги използвате и когато искате да похапнете нещо набързо. Част от менюто ни са и много зърнени и бобови култури. Но знаем ли всъщност...
КАКВО МЕЗЯТ ФУТБОЛНИТЕ ФЕНОВЕ В ЕВРОПА?

КАКВО МЕЗЯТ ФУТБОЛНИТЕ ФЕНОВЕ В ЕВРОПА?

Световното първенство в Русия започва да тече с пълна сила. Еуфорията около националните отбори, предстоящите напрегнати мачове, драмата, както и залозите са част от голямата игра. Част от нея е и мезето, с което почти всеки себеуважаващ се запалянко се зарежда пред...
СМУТИ СЪС СИНЯ БОРОВИНКА, ЯДКИ И СЕМЕНА

СМУТИ СЪС СИНЯ БОРОВИНКА, ЯДКИ И СЕМЕНА

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ 1.Бейби спанак 2.Синя боровинка 3.Ябълков сок 4.Лед Блендирайте всички съставки. Отгоре украсете със синя боровинка, ананас, ленено семе, тиквено семе, фъстъци или друг вид сурова ядка и сложете малко мед за...
ЯГОДА СУШЕНА БЪЛГАРСКА

ЯГОДА СУШЕНА БЪЛГАРСКА

Култивирани ягоди, брани на ръка. Накиснати в ябълков сок и изсушени бавно за запазване на ценните им хранителни вещества. Обработени без допълнителни консерванти, изкуствени овкусители и...
КАШУ СУРОВО

КАШУ СУРОВО

С приятния си златист цвят, характерен полумесец и отличителен вкус, кашуто е една от най-необичайните ядки. Кашуто всъщност е семе, което расте извън плода (кашу-ябълка). Ние предлагаме най-високото качество кашу. Съществуват около 20 различни степени, като нашето е...